Palta Hass Nacional

La palta chilena, principalmente la variedad Hass (más del 95% de la producción), es reconocida mundialmente por su textura extremadamente cremosa, sabor intenso y alto contenido de aceite, lo que la distingue por su calidad superior y su capacidad de no oxidarse rápidamente. Se cultiva mayoritariamente en la zona central, siendo un producto estrella de exportación y consumo local.